Planche à Découper Personnalisée en Bois Fabrication Française

Pour garantir la longévité et l'hygiène de votre planche à découper en bois, un entretien régulier est essentiel. Voici quelques conseils pratiques pour bien entretenir votre planche à découper en bois :

Nettoyage Quotidien

1. Nettoyage à la Main : Après chaque utilisation, nettoyez votre planche à découper à la main avec de l'eau tiède et du savon doux. Évitez de la plonger dans l'eau ou de la mettre au lave-vaisselle, car cela peut provoquer des fissures et des déformations.

2. Brossage Doux : Utilisez une brosse à poils doux ou une éponge non abrasive pour enlever les résidus alimentaires. Rincez abondamment à l'eau claire.

3. Séchage : Séchez immédiatement votre planche avec un chiffon propre et laissez-la reposer à la verticale pour s'assurer qu'elle sèche complètement des deux côtés.

Désinfection

1. Vinaigre Blanc : Pour désinfecter votre planche, utilisez du vinaigre blanc. Versez un peu de vinaigre sur la surface et laissez agir pendant quelques minutes avant de rincer à l'eau claire et de sécher.

2. Citron et Sel : Saupoudrez du sel sur la planche, puis frottez avec un demi-citron en exerçant une légère pression. Le citron agit comme un désinfectant naturel et aide à éliminer les odeurs. Rincez et séchez soigneusement.

L'huilage régulier d'une planche à découper en bois est essentiel pour maintenir sa qualité, prévenir les fissures et prolonger sa durée de vie. Voici quelques options d'huiles recommandées pour entretenir votre planche à découper en bois :

• Huile Minérale Alimentaire
• Huile de Lin Bouillie (Certifiée Alimentaire)
• Mélange de Cire d'Abeille et d'Huile Minérale

Comment l'utiliser ?

1. Faites légèrement chauffer l'huile  pour qu'elle soit liquide.
2. Appliquez l'huile sur la planche avec un chiffon propre.
3. Laissez l'huile pénétrer pendant quelques heures.
4. Essuyez l'excédent avant de réutiliser la planche.

Nettoyage de base après chaque utilisation :

1. Lavage : Rincez la planche à découper à l'eau chaude pour enlever les résidus alimentaires.
2. Savon : Appliquez du savon doux sur la planche.
3. Brosse/Éponge : Utilisez une brosse à poils doux ou une éponge non abrasive pour frotter la surface.
4. Rinçage : Rincez soigneusement à l'eau chaude pour éliminer tout résidu de savon.
5. Séchage : Séchez immédiatement la planche avec un chiffon propre pour éviter l'absorption d'eau et le développement de moisissures.

Avec le temps et l'usage, les planches à découper en bois peuvent devenir tachées et ternes. Pour leur redonner un coup de fraîcheur et les blanchir, suivez ces étapes simples mais efficaces :

Étapes pour Blanchir une Planche à Découper

1. Nettoyage Initial

Nettoyage de base :

1. Lavez la planche avec de l'eau tiède et du savon doux.
2. Utilisez une brosse à poils doux ou une éponge non abrasive pour enlever les résidus alimentaires.
3. Rincez bien et séchez avec un chiffon propre.

2. Utilisation du Citron et du Sel

Pour enlever les taches et désodoriser :

1. Coupez un citron en deux.
2. Saupoudrez généreusement du sel de mer ou du gros sel sur la surface de la planche.
3. Frottez le citron coupé sur le sel, en exerçant une légère pression pour que le jus de citron se mélange au sel et crée une pâte.
4. Laissez agir pendant environ 5 à 10 minutes.
5. Rincez à l'eau tiède et séchez bien.

3. Vinaigre Blanc et Bicarbonate de Soude

Pour une désinfection et un blanchiment supplémentaires :

1. Saupoudrez du bicarbonate de soude sur la planche.
2. Vaporisez ou versez du vinaigre blanc sur le bicarbonate de soude. Une réaction effervescente se produira, aidant à déloger les taches et à désinfecter la planche.
3. Laissez agir pendant quelques minutes.
4. Utilisez une brosse à poils doux pour frotter la surface.
5. Rincez à l'eau tiède et séchez bien.

4. Eau Oxygénée (Peroxyde d'Hydrogène)

Pour un blanchiment en profondeur :

1. Appliquez une petite quantité d'eau oxygénée (3%) sur un chiffon propre.
2. Frottez doucement la surface de la planche avec le chiffon imbibé.
3. Laissez agir pendant environ 5 minutes.
4. Rincez à l'eau tiède et séchez bien.

Les planches à découper en bois peuvent parfois retenir des odeurs tenaces, en particulier après avoir coupé des aliments comme l'oignon, l'ail ou le poisson. Voici plusieurs méthodes efficaces pour éliminer ces odeurs et garder votre planche fraîche et hygiénique.

1. Citron et Sel

Pour neutraliser et désodoriser :

1. Coupez un citron en deux.
2. Saupoudrez généreusement du sel de mer ou du gros sel sur la surface de la planche.
3. Frottez la surface avec le citron, en exerçant une légère pression pour que le jus de citron et le sel se mélangent.
4. Laissez agir pendant 5 à 10 minutes.
5. Rincez bien à l'eau tiède et séchez avec un chiffon propre.

2. Vinaigre Blanc

Pour désinfecter et neutraliser les odeurs :

1. Mélangez une solution de vinaigre blanc et d'eau à parts égales.
2. Utilisez un chiffon propre ou une éponge pour appliquer la solution sur la surface de la planche.
3. Laissez agir pendant 5 à 10 minutes.
4. Rincez bien à l'eau tiède et séchez avec un chiffon propre.